PİŞİRİCİ-ŞEKER HAZIRLAMA
Üretilecek mamülün üretim reçetesindeki detaylara göre alınan içeriklerin mikserlerde karıştırılıp uygun kıvama geldikten sonra pişirme tanklarında belirtilen sürelerde pişirilerek yarı-mamul hale getiren sistemlerdir.